协会活动:2017年山东省葡萄酒(黄酒、果露酒)专业技术委员会和评酒委员年会在蓬莱国宾酒庄顺利召开

2017-12-11

  

 2017年12月7-8日,山东省葡萄酒(黄酒、果露酒)技术委员会和山东省葡萄酒(黄酒、果露酒)评酒委员会以及蓬莱产区五色海岸新酒节在蓬莱国宾酒庄同期举行,这不仅是山东葡萄酒(黄酒、果露酒)业一次技术交流的盛会,更是一次检阅、感受2017新酒、庆祝丰收的盛会。山东省葡萄酒(黄酒、果露酒)技术委员、评酒委员百余人出席了本次活动。

 会上为省葡萄与葡萄酒协会专业技术委员会委员颁发证书 

                          会上为省葡萄与葡萄酒协会评酒委员颁发证书

    参加2017年技术交流、新酒品鉴活动的专业技术人员是山东省葡萄酒、果露酒、黄酒专业技术委员会委员和山东省葡萄酒、果露酒、黄酒品酒委员会委员,他们来自山东葡萄酒、果露酒、黄酒企业技术骨干、山东有关大学和科研机构相关专业的教授、专家。 

技术交流会由协会副秘书长王超萍主持。南京农业大学园艺学院副院长、葡萄分子遗传育种专家房经贵教授,应邀做了基因技术在葡萄栽培中应用的报告。张裕集团技术中心(国家级技术创新平台)、君顶酒庄、华东百利酒庄、德州奥德曼酒庄等中青年专业技术骨干交流分享了他们的技术创新成果和创新经营新理念。

7日下午,新酒品鉴会由国家果露酒、葡萄酒质量监督检验中心主任朱济义研究员,山东农业大学博士生导师、葡萄酒发酵工程专家杜金华教授,烟台南山庄园葡萄酒有限公司总工张世鹏主持,60余位技术委员会委员及评委对70余款2017新酒酒样进行了科学、严谨、认真的品评评价,其中酒样包括干型、半干、半甜、甜型红、白、桃红、起泡酒、黄酒、果露酒等不同品类。

8日上午,与会委员们参观了蓬莱的拉菲、登龙红、长城、裕龙等企业。   

                                   建设中的拉菲酒庄

                                    参观登龙红酒庄

                                 烟台长城葡萄酒公司

 

                                       参会人员合影

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